En clase
de ruso nos hablaron de hermosas manzanas kazajas y la curiosidad me llevó a
indagar sobre variedades que pudieran darse por esas latitudes. Y bien, acabé
encontrando información mucho más interesante como es el hecho que la fruta en
cuestión tiene su origen en el Kazajstán.
La
secuenciación del genoma de la manzana ha llevado a determinar que la variedad
kazaja Malus Sieversii es de la que proceden variedades comunes actuales como
la Malus Domestica y la Malus Sylvestris (variedad europea). El perfil genético de la variedad silvestre
kazaja es, por lo visto, el que más se asemeja a las variedades comunes citadas, en concreto la Malus
Domestica.
No en
vano el nombre de Almaty (Алматы, antiguamente Алма-Ата,
en ruso) parece
estar emparentado con el sustantivo kazajo para manzana, алма (ver referencias abajo).
- The Telegraph (2010, 2 de septiembre) “Kazakhstan the home of the apple”.http://www.telegraph.co.uk/news/worldnews/asia/kazakhstan/7978486/Kazakhstan-the-home-of-the-apple.html
- Wikipedia, entrada para “Almaty” http://en.wikipedia.org/wiki/Almaty
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Más sobre
Kazajstán, manzanas y política: Apples Are from Kazakhstan: The Land that Disappeared, de Christopher Robbins.
